Как работает морозильная камера холодильника
© Henan Moonpaint Холодильное оборудование Co., Ltd.
Что делает холодильник
Чтобы сохранить пищу свежей, необходимо поддерживать низкую температуру в непосредственной среде, чтобы снизить скорость размножения вредных бактерий. Холодильник работает, чтобы передавать тепло изнутри наружу, поэтому он чувствует тепло, если вы положите руку на заднюю сторону холодильника рядом с металлическими трубами - вы узнаете, как это работает.
Как работает система холодильников
Холодильники работают, заставляя хладагент, циркулирующий внутри них, превращаться из жидкости в газ. Этот процесс, называемый испарением, охлаждает окружающую область и производит желаемый эффект. Вы можете проверить этот процесс на себе, взяв немного спирта и нанеся каплю или две на кожу. По мере того, как он испаряется, вы должны чувствовать ощущение охлаждения - тот же основной принцип дает нам безопасное хранение продуктов питания.
Чтобы начать процесс испарения и изменить хладагент с жидкого на газ, давление на хладагент должно быть уменьшено через выходное отверстие, называемое капиллярной трубкой. Эффект похож на то, что происходит, когда вы используете аэрозольный продукт, такой как лак для волос. Содержимое аэрозольного баллончика - это сторона давления / жидкости, выходное отверстие - капиллярная трубка, а открытое пространство - испаритель. Когда вы выпускаете содержимое в открытое пространство нижнего давления, оно превращается из жидкости в газ.
Чтобы поддерживать работу холодильника, вы должны быть в состоянии вернуть газообразный хладагент в жидкое состояние, поэтому газ необходимо снова сжать до более высокого давления и температуры. Именно здесь появляется компрессор. Как упоминалось ранее, компрессор обеспечивает эффект, аналогичный эффекту велосипедного насоса. Вы можете почувствовать увеличение тепла в насосе, пока вы качаете и сжимаете воздух.
После того, как компрессор выполнил свою работу, газ должен находиться под высоким давлением и горячим. Его нужно охлаждать в конденсаторе, который установлен на задней панели холодильника, чтобы его содержимое можно было охлаждать окружающим воздухом. Когда газ охлаждается внутри конденсатора (все еще под высоким давлением), он превращается обратно в жидкость.
Затем жидкий хладагент циркулирует обратно в испаритель, где процесс начинается заново.
В чем преимущества шкафа для свежего мяса с дугой прямого охлаждения?

